【開催日時】令和7年1月14日(火)11時30分～13時00分

【場　　所】さくらんぼテレビ本社　１階　第１会議室

【議事概要】

今回は１２月１３日・金曜日午後７時から放送した「やまがたラーメン道スペシャル　堪能！時代をつなぐ珠玉の一杯」を合評した。この番組は、毎週土曜正午に放送中の「昼ドキ！ＴＶ　やまがたチョイす」の人気コーナー「やまがたラーメン道」のスペシャル版として制作・放送しているもので、今回は「ラーメン王国・山形の礎を築いた一杯」をテーマに、山形のラーメン文化を下支えしてきた「昔ながらの中華そば」を提供する県内各地の名店を紹介。グルメタレントの彦摩呂とやまがたラーメン道リポーターのお笑い芸人・まぐろが大正・昭和創業の老舗を訪ね、代々受け継がれてきた一杯を堪能しながら、そこに込められた店主の想いやこだわりに迫る番組となっている。

委員からは、

「山形の麺文化が成熟期を迎えたことを感じさせる番組だった」

「地域の歴史を振り返りつつ、未来の展望も描いているところがよかった」

「それぞれの店ごとに昔から愛され続けている理由がわかった」

「ラーメン店に足を運ぶ際の選択肢が広がった」

「番組進行役の二人に安定感があって、安心して見ることができた」

といった意見の一方で

「『昔ながらの中華そば』というテーマだとやむを得ないのかもしれないが、どうしても『しょうゆラーメン』が中心になってしまっていささか単調さを感じた」

「同じく、どの店舗でも『後継者』の問題が取り上げられていてルーティーンのように感じてしまった」

「食べたときのタレントさんのオーバーリアクションが気になった」

「彦摩呂さんのインパクトが強く、まぐろさんの印象が薄くなってしまったような気がした」

といった意見も出された。

【出席委員】　

加藤　到（委員長・山形市）

柴田　聖一（副委員長・山形市）

池田　めぐみ（南陽市）

今井　隆造（山形市）

髙橋　あゆみ（山形市）

山口　敦史（天童市）

結城　こずえ（天童市）

【欠席委員】

なし

【次回開催予定】令和7年2月12日(水)